Kamakäkid(Kamakäkk) [Камакякид(Камакякк)]

вегетарианское быстро практично

1.мука Кама* 100гр 2.сливки 100мл 3.какао 10гр 4.мёд/сахар по вкусу 5.сахарная пудра	1.всё смешать до густого теста (~2мин); Можно подать как блинчики. Или сделать колобки и обвалять в сахарной пудре. Для пущей аутентичности в блюдо можно добавить 10-15мл ликёра Vana Tallinn
2 порции: 200gr / 420Kcal = 120Kcal/100gr = 120Kcal/порция	Готовится ~2мин

* - Эстонская мука Кама (Kama jahu) - готовая к употреблению смесь обжаренных (иногда предварительно проращеных) семян пшеницы, ржи, ячменя и гороха. Аналог русского толокна.

Если уж раздобыли муку Кама - сделайте ещё Kamakört [Камакёрт]
(кефир смешать с мукой в пропорции 2:1(3:1), подсластить мёдом/сахаром)